Lamsvlees

Wij zijn uw specialist waar u vers Hollands lamsvlees kunt kopen. Hollands lamsvlees/zuiglam is te herkennen aan de subtiele smaak, de malse structuur en de licht ziltige uitgesproken smaak. Vlees van het Hollands lam is perfect geschikt om te bakken, braden, stoven of grillen; wij geven u het juiste advies.
Door de specifieke smaak van lamsvlees heeft dit smaakvolle vlees weinig kruiden nodig. Wij adviseren altijd groene kruiden te gebruiken, die de heerlijke smaak niet weghalen, denk aan bijvoorbeeld tijm, rozemarijn, oregano en basilicum.

Wij snijden deze topkwaliteit lammeren zelf uit, wat resulteert in het volgende assortiment.

  • Lamskoteletten
  • Lamsracks
  • Lamsbout
  • Lamsgehakt

Om zeker te zijn van uw bestelling, kunt u het ons altijd laten weten, wij houden het dan apart voor u.

Heel lam kopen?

Van ons eerste klas Hollandse lamsvlees maken wij, ook naar uw wens, met het beste rendement porties om te bewaren voor in de vriezer of koelkast. U krijgt hierbij de kwaliteit die u van ons gewend bent.

Heel lam

Geportioneerd; verpakt voor in de vriezer € 10,15 per kg
Geportioneerd; verpakt op schaaltjes en geseald € 10,35 per kg
Geportioneerd; vacuüm verpakt € 10,55 per kg