"Een absolute aanrader is de Dordtse paardenworst"

In de bruisende stad Dordrecht vind je de slagerij van Jakob en Neline Simons, een jong en dynamisch duo met een ongekende passie voor het slagersvak. Neline begon haar avontuur als zaterdaghulpje bij haar opa in Woerden. Jakob werkte op zaterdag in de slagerij en Jos Gelderblom bood aan dat hij daar kon komen werken en de opleiding Productiemedewerker kon volgen. Dit leidde tot jaren van ervaring en plezier in verschillende slagerijen, waarna Jakob en Neline samen bij haar opa in Alphen aan de Rijn ging werken. “We dachten dat het ons ook leuk leek om voor onszelf te beginnen. Zo begon ons avontuur in IJsselstein en uiteindelijk in Dordrecht”, zegt Jakob.

​​​​​​​

​​​​​​​

 
Een absolute aanrader in hun slagerij is de Dordtse paardenworst. “Als streekproduct hebben wij Dordtse paardenworst, een delicatesse in de regio en ver daar buiten”, zegt Neline enthousiast.Het mooiste moment in hun carrière als slagers waren de openingen van hun winkels. “De opening van beide winkels waren fantastische stappen in ons leven en we kijken daar met veel plezier op terug”, aldus Jakob.
Jakob en Neline hebben de markt zien veranderen en spelen daar goed op in.  Met hun passie en toewijding nodigen Jakob en Neline iedereen uit om hun slagerij in Dordrecht te bezoeken en te genieten van de ambachtelijke kwaliteit en service.
​​​​​​​